品質・適正価格・工期厳守・安全対策の徹底管理｜土木・舗装工事の有限会社恵建設（埼玉県松伏町）

先日テレビで吉野家さんの特集をやっていまして、

猛烈に吉野家の牛丼が食べたくなり２日連続で行っちゃいました！

ただ、２日連続同じお店の同じ席で食べたのに、色味が少し違う！

写真上段の薄めの牛丼、下段の濃いめの牛丼、どちらが美味しそうですか？

今まで長時間煮込んでタレが染み込んだ牛丼が好きだったんですが、

圧倒的に写真上段の色薄めのほうが美味しかったんです！

こんな２日連続で食べ比べたことなかったのでビックリしました！

たしかにテレビで

・牛丼はお客さんの人数を予測して具材を鍋に入れる

・具材を入れてから１０分くらいがベストの状態

とおっしゃってました！ずっと煮込んでるものだと思っていたので衝撃でした！

お肉の味、タレの味のバランスが良くなるのは色薄めのほうなんですね！

まさかまさか、２０年前から食べ続けていた吉野家さんの牛丼に、

こんな新たな発見が生まれるとは…。日々成長でございます。

とブログを書きながらもう牛丼食べたくなってる自分が怖いです！

最後まで読んでくださり本当にありがとうございます！

(ブログ担当：杉渕)